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马铃薯粉是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同,但工业生产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干…
马铃薯粉是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同,但工业生产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干燥等工序组织。
马铃薯渣干燥机工作原理
马铃薯湿物料经空心轴上密集排列着楔形中空桨叶，热介质从空心轴流向桨叶。单位有效容积内传热面积很大。热介质温度从-40℃到320℃，可以是水，也可以是其他液体，如热水、导热油等。间接传导加热没有携带空气带走热量，热量均用来加热物料。热量损失仅为通过器体保温层向环境的散热。楔形桨叶传热面具有清洁功能。物料颗粒与楔形面的相对运动产生洗刷作用，能够洗刷掉楔形面上附着物料，使运转中一直保持着清洁的传热面。桨叶干燥机的壳体为型，壳体内一般安排二到四根空心搅拌轴。壳体有密封端盖与上盖，为防止物料粉尘外泄而充分发挥作用。传热介质通过旋转接头，流经壳体夹套及空心搅拌轴，空心搅拌轴依据热介质的类型而具有不同的内部结构，以保证传热效果。
马铃薯渣干燥机特点
1、马铃薯淀粉干燥机干燥强度大,设备投资省,蒸发能力大,;
2、马铃薯淀粉干燥机干燥时间短,适用于热敏性物科,成品不与外界接触,质量好:
3、马铃薯淀粉干燥设备成套提供,可以联系我司。
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